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遂宁市：开展生猪屠宰监管“扫雷行动”

摘要：与此同时，今滤筒年遂宁市的生猪屠宰监管“扫雷芯轴直径应为钢筋直径的2.5倍行动”还将重点加强小型生猪屠宰场点监管，加大对已关闭取缔的B类生猪屠宰场点的巡查监督，确保关闭取缔工作已真正落实到位，严厉打击私屠滥宰行为

据悉，遂宁市将开展为期10个月2017年生猪屠老花镜宰监管“扫雷行动”。此次生猪屠宰行业专项整治活动以生猪屠宰行业清理整顿、定点屠宰企业监管等四个方面为监管整治重点，规范生猪屠宰经营活动，保障猪肉产品质量安全。

20日，获悉，今年6月底至明年4月底，遂宁市将开展为期10个月的2017年生猪屠宰监管“扫雷行动”。据了解，此次生猪屠宰行业专项整治活动以生猪屠宰行业清理整顿、定点屠宰企业监管、屠宰环节病害猪无害化处理监管和生猪“代宰”行为管理等四个方面为监管整治重点，规范生猪屠宰经营活动，保障猪肉产品质量安全。

据介绍，根据今年“扫雷行动方案”，7月下旬至10月底遂宁市将针对排查清理阶段发现的薄弱环节和重点问题，确定整治的重点区域、重点企业和电子衡器重要时间段，并联合公安、食品药品监管部门，开展严厉打击危害猪肉质量安全违法犯罪的“百日行动。行动中，遂宁市将严查屠宰企业屠宰资质和执行生猪屠宰检验检疫制度情况，严厉打击出借、转让、无证屠宰、冒用或伪造生猪定点屠宰证书或标志牌等全球交通运输业的碳排放量占到了29%违法行为，坚决关停不符合设立条件的生猪屠宰场点。<微肥/p>

同时，遂宁市还将严格落实屠宰环节重点监管措施，通过农业、食药监管、工商等多部门细化部门职责，明确管理界限,有效衔接屠宰准出与畜禽产品生产经营准入管理，强化部门监管合力；继续保持对生猪违法屠宰行为的高压严打态势，在城乡结合部、私屠滥宰专业村(户)和肉食品加工集中区域等私屠滥宰易发区和多发区，采取主动查处和举报线索查处相结合，将全面监督检查、日常应清洗监督检查和接受飞行检查有机结合，提升生猪屠宰环节质量安全追溯能力，并针对重大节假日和肉品消费旺季及时组织专项整治行动，震慑违法行为。

与此同时，今年遂宁市的生猪屠宰监管“扫雷行动”还将重点加强小型生猪屠宰场点监管，加大对已关闭取缔的B类生猪屠宰场点的巡查监督，确保关闭取缔工作已真正落实到位，严厉打击私屠滥宰行为；强化屠宰环节病害猪无害化处理监管，做到应处尽处，加强对“代宰”屠宰厂(场)的监管，严厉打击“只收费、不管理，只宰杀、不检疫”等行为。同时，在私屠滥宰易发区、多发区开展集中整治行动，严厉打击生猪违法屠宰行为，规范生猪屠宰行业秩序，对未依法落实入场查验、瘦肉精自检、肉品品质检验、做出入登记的违法行为要严肃查处。