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全球食品标签标注内容呈现两大趋势

发布日期： 来源：红动传媒标签 责编：羽佳 浏览次数：3720版权与免责声明

核心提示：目前，我国食品出口企业对标签的重视程度有待提高，在实际出口过程中存在不少问题，如不加以改进，食品出口势必将受到影响。从全球范围看，食品标签标注内容呈现以下两大趋势，相关企业应密切关注。

【中国包装讯】目前，我国食品出口企业对标签的重视程度有待提高，在实际出口过程中存在不少问题，如不加以改进，食品出口势必将受到影响。从全球范围看，食品标签标注内容呈现以下两大趋势，相关企业应密切关注。

出于食品安全，各国对食品标签管理都非常重视。标签作为食品的身份证明，是向消费者说明有关食品特征、成分和功能的主要载体，也是依法保护消费者合法权益的重要途径。大部分国家都对食品标签分别制定了法律、法规及标准。

如2017年，澳大利亚按照进口食品检查法（IFIS）的要求对进口食卷布机品进行检查，统计发现在所有的不合格项目中，标签不合格的情况约占75%。2017年2月，澳新食品加油不方便标准局（FSANZ）发出消息，澳大利亚某公司宣布召回我国的“米老头”麦通，因为产品未标注花生过敏原。受召回产品的名称为“米老头农夫小舍麦通”（芝麻味），在新南威尔士州与首都地区的华人超市有售。澳新食品标准局称，由于产品含有花生成分，对麸质过敏或者不耐受者食用后会有不良反应，建议消费者将产品退回获取全额退款。

目前，我国食品出口企业对标签的重视程度有待提高，在实际出口过程中存在不少问题，如不加以改进，食品出口势必将受到影响。从全球范围看，食品标签标注内容呈现以下两大趋势，相关企业应密切关注。

突出人身安全保护

大部分国家地区普遍认可食品标签上需要强制标注食品名称、配料表、厂商名址、日期标示和贮藏指南、食用方法等一般性内容，仅在对具体内容的表达方式上存在一定差异。除此以外，为了更好地保护消费者的人身安全，各国地区还会针对本国地区市场较为关注的含过敏原、转基因、辐照食品出台具体法规标准，明确强制性和推荐性标注内容，对于不符合要求的产品采取相应的处理措施。

欧盟要求辐照产品需按输入国要求标示“经辐照/电离辐射处理”字样，对于转基因食品需标注GMO的来源、过敏性、伦理学考虑以及不同于普品的成分、营养价值和效果等信息。俄罗斯不允许使用辐照食品或辐照食品配料，转基因食品须提供成分及来源。

引导健康营养风向

随着人民生活水平的提高，消费者向往更健康、更清洁的生活方式，对食品质量的期望逐步提高，对食品构成也更加关注。食品标签是产品的“脸面”，在食品标签上注明营养成分的详细、准确信息，有助于扩大消费者的知情权和选择权，倡导健康饮食的习惯。同时，消费者对于产品真实性和透明度的需求引PVC粉 SG⑺ 100发了食品标签的进一步升级。除了要在产品或包装上能够找减振器到和看到，食品标签还要更加简明、清晰、霍尼韦尔拟在未来五年增产具有低全球变暖潜值的材料易懂，易于被消费者接受和认可。

为此，检验检疫部门提醒食品出口企业，一是要提高标签对产品质量安全重要性的认识，熟悉并掌握进口国食品标签相关的法律法规和强制性标准要求，将食品标签置于食品质量安全的同等高度对待。二是要严格按照实际情况标示食品信息，随时关注进口国食品标签要求的新变化,以免因标签原因导致产品被判为不合格而无法通关。海洋仪器三是紧跟国际贸易形势提前抢占市场先机，打卷圆机好“营养、健康”牌，扩大产品的市场竞争力。